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オススメの商品、キャロブシロップ!!

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こちらは、低GIナチュラルスイートナー『キャロブ・シロップ』です。

日本では、まだほとんど紹介されたことが無く、
ハチミツやメープルに次ぐ新しい天然のヘルシーシロップです。
クセのない甘みが幅広い食シーンにマッチします。

※キャロブは、地中海沿いに自生するマメ科の植物です。
後味が軽く、クリーンな甘みが特徴の低GIシロップです。

【ギャロップ の特徴】
●100%天然果実由来でできている
●スペイン産
●食品を引き立てる上品な味わい
●低GI
●健康成分ピニトールが含まれている
●食物繊維(1.9g/100g)
●ローカロリー(砂糖に比べて約2割カット)
●幅広い使用シーン

【私のおススメポイント】
●100%天然果実由来なので体に良さそう
●中国産の蜂蜜は信用できないので、スペイン産の方が安心して使える
●食物繊維も入っており、低カロリーなのでダイエットや健康の為になる
●独特の甘みではないので、どの料理にも使えて便利
●子供にも安心して使える

【使ってみての感想】
●蜂蜜のようにドロっとしていない。メイプルシロップのような感覚。
●基本的にはヨーグルトに使用。フレンチトーストやホットケーキにもよく使う。料理に入れても問題なし。
●独特の香りはないので、誰でも受け入れられる味
●フレンチトーストやラスクに使用するとツヤが出てしっとりして美味しい
●低カロリーなので、体にも良いので、多めに使用しても罪悪感がない
●気軽に使えて便利

【子供へのバレンタイン作りに】
チョコレートはまだあげていないので、子供の大好きなフレンチトーストを作りました!
普段は食パンで作るのですが、今回はバレンタインにむけて、特別にフランスパンで作ってみました!

砂糖とは違いしっとりとした仕上がりになりました!

旦那様にはこちら↓

フォンダンショコラを。
若干生地がゆるくなったような気がしましたが問題なかったです!

そしてこちらの商品を使っているお店もあります。
【キャロブシロップが体験できるお店】
①Pizzeria & Italian Bar NICOLA
さいたま市浦和区高砂2-5-15
Tel:048-711-2666
http://pizza-nicola.com/urawa_top.html
テーブルシロップとして使用

②29おかわり
東京都中央区銀座6-4-8 曽根ビルB103
Tel:03-6264-5296
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13211466/
お肉の煮込み料理に使用

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作成者: ryuna

二児の母です。栄養士として保育園に10年勤務。 毎日楽しく明るい家庭を目指して現在子育て奮闘中!! 子育て論、美容、ダイエットに興味あり。

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